Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec des tomates vertes moyennes, c. semoule de maïs jaune, c. farine, . sel et quelques pincées de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper les tomates en tranches de 1/2 pouce.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sel et le poivre ; tremper les deux côtés des tranches de tomates dans le mélange.
Faites chauffer l’huile dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit chaude.
Mettez les tomates et faites cuire rapidement jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessous.
Retournez soigneusement les tomates; réduire le feu et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et tendre au centre. Retirer sur du papier absorbant pour égoutter.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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