Morilles Frites

Name: Morilles Frites
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound morilles; 1/2 cup huile pour frire; 2 œufs; 3/4 cup lait; 1 (4 ounce) packet craquelins salés, finement écrasés; sel et poivre noir au goût

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 12 vues

Ces champignons prisés ne sont présents que pendant une courte période au printemps et coûtent le plus cher si vous ne parvenez pas à trouver les vôtres dans la forêt ou le long de la rivière.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound morilles

1/2 cup huile pour frire

2 œufs

3/4 cup lait

1 (4 ounce) packet craquelins salés, finement écrasés

sel et poivre noir au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 255

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 515mg 22%

Glucides totaux 31.8g 12%

Fibres alimentaires 2.4g 9%

Sucres totaux 3.8g

Protéines 10.5g 21%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

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