Frittierte Mozzarella-Sandwiches
Frittierte Mozzarella-Sandwiches sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Weißbrot (ohne Kruste), 8 Scheiben Mozzarella-Käse, 3 großen Eiern, 1/4 TL. Salz und 1 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Machen Sie 8 Sandwiches mit Brot und Käse; Diagonal in Scheiben schneiden, sodass 16 Dreiecke entstehen.
In einer flachen Schüssel Eier und Salz mit einer Gabel verquirlen. Tauchen Sie alle Seiten in die Mischung, um sie zu bedecken, und lassen Sie den Überschuss abtropfen.
Öl und Butter in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Sandwiches auf jeder Seite 2 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und der Käse zu schmelzen beginnt.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Dient als Beilage zu Chili.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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