Sandwichs frits à la mozzarella
Les sandwichs frits à la mozzarella sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de pain blanc (sans croûte), 8 tranches de fromage mozzarella, 3 gros œufs, 1/4 c. sel et 1 cuillère à soupe. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préparez 8 sandwichs avec du pain et du fromage ; trancher en diagonale pour former 16 triangles.
Dans un plat peu profond, battre les œufs et le sel à la fourchette. Trempez tous les côtés dans le mélange pour bien enrober, en laissant tomber l'excédent.
Chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Cuire les sandwichs 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage commence à fondre.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servi comme accompagnement avec du chili.
🍷 Accords Parfaits
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