Gebratene Okra
Gebratene Okraschoten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund kleinen Okra, 1 Ei, geschlagen, 1 c. Maismehl oder Crackerkrümel und 1 c. Mit Speckfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Okra in Scheiben schneiden; in Ei tauchen.
Gut mit Maismehl bestreichen.
In der Bratpfanne das Fett bei mittlerer Hitze schmelzen und die Okraschoten braten, bis sie gut gebräunt und knusprig sind.
Auf saugfähigem Papier abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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