Gombo frit
Le gombo frit est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de petit gombo, 1 œuf battu, 1 c. de semoule de maïs ou de chapelure de crackers et 1 c. graisse de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Trancher le gombo; tremper dans l'oeuf.
Bien enrober de semoule de maïs.
Dans une poêle, faire fondre la graisse à feu moyen et faire frire le gombo jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
Égoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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