Rondelles d'oignon frites
Les rondelles d'oignon frites sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros oignons, 1/2 c. lait, 1/2 c. farine, 1 œuf et 1 c. shortening fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Oignons en tranches de 1/4 de pouce; anneaux séparés.
Tremper dans une pâte fine à base de lait, de farine, de shortening fondu, de sel, de poivre et d'œuf.
Faire frire dans du shortening chaud ou de l'huile, suffisamment pour couvrir les oignons, jusqu'à ce qu'ils soient dorés; vidange.
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