Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 2 Eier, 4 c. gekochter Reis und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In der Pfanne die Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Eier verquirlen und zur Zwiebel geben.
Rühren, bis die Eier durchgekocht, aber nicht hart sind.
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Als Beilage oder als Hauptgericht servieren, 2 Tassen gewürfeltes Hähnchen oder Schinken und 3 Tassen beliebiges Gemüse hinzufügen.
Mit 1/2 Tasse geriebenem fettarmen Käse bestreuen. Ergibt 6 Portionen.
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