Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite, 1 cebolla pequeña picada, 2 huevos, 4 c. arroz cocido y 2 cdas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén, cocine la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Batir los huevos y agregarlos a la cebolla.
Revuelva hasta que los huevos estén bien cocidos, pero no duros.
Agrega los ingredientes restantes.
Sirva como guarnición o plato principal, agregue 2 tazas de pollo o jamón cortado en cubitos y 3 tazas de cualquier verdura.
Espolvorea con 1/2 taza de queso rallado bajo en grasa. Rinde 6 porciones.
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