Gebratener Reis
Gebratener Reis ist ein mittelleichtes chinesisches Abendessen, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Pflanzenöl, c. kalt gekochter Reis, mindestens einen Tag im Voraus gekocht und gekühlt, gehackte Frühlingszwiebeln, . Salz und c. gehackter, gekochter Schweinebraten oder Schinken oder 1 c. Ob gewürfelte Garnelen oder Hühnchen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Reis hinzufügen; kochen, bis es heiß und goldbraun ist. Zwiebeln, Salz und Fleisch hinzufügen.
Wenn diese Zutaten gut vermischt sind, eine Mitte in den Reis aushöhlen.
Eier in eine Mulde schlagen und verrühren, bis sie halb gar sind, dann unter die Reismischung rühren.
Mit Sojasauce und Koriander bestreuen.
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