Arroz Frito
O arroz frito é um jantar chinês impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com. óleo, até 1/2 libra de qualquer carne ou frango cozido ou cru ou 1 lata de camarão, enxaguado e escorrido, alho picado, c. cebolas verdes fatiadas e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok.
Adicione a carne (cortada em tiras finas ou pequenos pedaços), o alho, a cebola, o sal, a pimenta, o açúcar e o molho de soja.
Frite até que a carne esteja macia e quente, cerca de 1 a 2 minutos.
Adicione o arroz.
Frite por 5 minutos.
Adicione ervilhas e cenouras. Mexa bem na mistura de arroz e carne.
Coloque a mistura de arroz e carne nas laterais da frigideira ou wok; adicione os ovos batidos e cozinhe um pouco antes de mexer na mistura de arroz e carne.
Continue mexendo até que os ovos estejam completamente cozidos.
Sirva imediatamente.
Serve 4.
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