Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 lb) de poulet, 3 c. riz cru, 1 lb de bacon, 4 c. Crisco et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir le poulet; les os et la viande en dés.
Faire bouillir le riz dans les restes de bouillon de poulet (environ 4 tasses).
Faites frire le bacon croustillant et cassez-le en petits morceaux.
Faire fondre le Crisco; faites-le chauffer et ajoutez les œufs (bien battus) lentement, en remuant vigoureusement pour les briser en petits morceaux.
Mélanger tous les ingrédients et ajouter les oignons hachés, le sel et la sauce soja au goût.
Servir chaud et garnir de crème de champignons non diluée.
🍷 Accords Parfaits
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