Arroz Frito
Arroz Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 lb.) de frango, 3 c. arroz cru, 1 quilo de bacon, 4 colheres de sopa. Crisco e 6 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Ferva o frango; osso e carne em cubos.
Ferva o arroz nas sobras de caldo de galinha (cerca de 4 xícaras).
Frite o bacon crocante e parta em pedaços pequenos.
Derreta o Crisco; aqueça bem e acrescente os ovos (bem batidos) aos poucos, mexendo vigorosamente para desmanchar pequenos.
Misture todos os ingredientes e adicione a cebola picada, o sal e o molho de soja a gosto.
Sirva quente e cubra com creme de cogumelos não diluído.
🍷 Combinações Perfeitas
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