Gebratener Reis

Gebratener Reis

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Chinesisch 👁️ 18 Aufrufe

Gebratener Reis ist ein mäßig einfaches chinesisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 2 c. Reis, dazu 6 Scheiben Speck, Eier, . Pfeffer und auf 2 EL. Mit Öl oder Speckfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis kochen und beiseite stellen.

Speck anbraten und zerbröseln.

3 Eier verquirlen und 1/8 Teelöffel Pfeffer dazugeben.

In einer kleinen Menge Speckfett die Eier einzeln sehr dünn anbraten.

Spiegeleier zerkleinern. Geben Sie 1 bis 2 Esslöffel Öl (oder den Rest des Speckfetts) in die Pfanne.

Reis, Speck, Ei, Frühlingszwiebeln und Sojasauce hinzufügen.

Durchwärmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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