Arroz Frito
El arroz frito es una cena china moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborado con hasta 2 c. arroz, hasta 6 rebanadas de tocino, huevos, . pimienta y 2 cucharadas. Aceite o grasa de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine el arroz y reserve.
Freír el tocino y desmenuzarlo.
Batir 3 huevos y agregarles 1/8 de cucharadita de pimienta.
En una pequeña cantidad de grasa de tocino, fríe los huevos (uno a la vez) muy finos.
Picar los huevos fritos. Pon de 1 a 2 cucharadas de aceite (o el resto de la grasa de tocino) en una sartén.
Agrega el arroz, el tocino, el huevo, la cebolla verde y la salsa de soja.
Calentar completamente.
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