Name: Arroz Frito con Sobras(Muy Bueno!!!)
Ingredients: 1 1/2 c. arroz de grano largo, lavado con 3 cambios de agua y escurrido; 3 tbsp. aceite; 2 stalks apio, cortado en cubitos; 1 cebolla mediana, picada; 1/4 pimiento verde, cortado en cubitos; 2 cloves ajo, cortado en cubitos; 1 to 2 c. o más de cualquier carne sobrante (jamón, res, cerdo, pollo o combinación), cortada en cubitos; 1/4 c. salsa de soja (opcional); 1 can castañas de agua, en rodajas; 1 can champiñones en trozos y tallos, escurridos (guardar el jugo); 2 1/2 c. agua; 4 tbsp. caldo de pollo

Arroz Frito con Sobras(Muy Bueno!!!)

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El arroz frito con sobras (¡¡¡Muy bueno!!!) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz de grano largo, lavado en 3 cambios de agua y escurrido, 3 cdas. aceite, 2 tallos de apio cortados en cubitos, 1 cebolla mediana cortada en cubitos y 1/4 de pimiento verde cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.