Porc salé frit avec sauce

Porc salé frit avec sauce

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Le porc salé frit avec sauce est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 à 1 lb de porc salé, 1 à 1 1/2 c. lait, 1/2 c. farine blanche et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir les tranches dans une poêle; bien égoutter la poêle avant de l'utiliser pour la friture.

Chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Tremper le porc salé dans le mélange de farine; mettre dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

Pour épaissir la sauce, utilisez 2 cuillères à soupe de farine utilisée pour le dragage. Mélangez très bien la farine et la graisse avant d'ajouter le lait.

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