Gebratener Maifischrogen

Gebratener Maifischrogen

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Gebratener Shad-Roe ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus großen Maifischen, Salz und Pfeffer, Mehl, geschlagenen Eiern und Semmelbröseln oder Maismehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nimm den harten Maifischrogen; Mit Salz und Pfeffer würzen.

Mehl einrollen.

In geschlagene Eier tauchen.

Nochmals in Semmelbröseln oder Maismehl wälzen.

In so viel Fett anbraten, dass es bedeckt ist.

Langsam braten.

Maifischrogen neigt zum Platzen.

Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Mit Tomatensauce und Zitronenscheiben servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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