Gebratene Garnelenknödel
Gebratene Garnelenknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund ungekochten, geschälten, entdarmten Garnelen (frisch oder gefroren), 1 Eiweiß, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und Semmelbrösel (vorzugsweise japanische „Panko“-Semmelbrösel, erhältlich in jedem japanischen Lebensmittelgeschäft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Garnelen, Eiweiß, Salz, Pfeffer und 3 Esslöffel Semmelbrösel (oder 1 Scheibe Brot, gewürfelt) in einer Küchenmaschine zerkleinern. Sekunden lang mahlen, bis die Mischung glatt ist. Form wie Austern.
In Semmelbröseln wenden und im heißen Öl anbraten
350°. Handtücher abtropfen lassen.
Ertrag
12 bis 15 Stück.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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