Albóndigas De Camarones Fritos
Las albóndigas de camarones fritos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de camarones crudos, pelados y desvenados (frescos o congelados), 1 clara de huevo, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y pan rallado (preferiblemente pan rallado japonés "panko", disponible en cualquier tienda de comida japonesa), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Camarones, clara de huevo, sal, pimienta y 3 cucharadas de pan rallado (o 1 rebanada de pan en cubitos) en un procesador de alimentos. Muela unos segundos, hasta que la mezcla esté suave. Forma como ostras.
En pan rallado y freír en aceite caliente a
350°. Escurrir las toallas.
Producir
12 a 15 piezas.
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