油炸胡瓜鱼
Fried Smelts 是一顿简单的晚餐,只需 20 分钟即可准备好。此配方由 1 杯通用面粉、2 汤匙盐、3/4 磅清洁的胡瓜鱼和 1 杯用于煎炸的植物油或根据需要制成,可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在馅饼盘中将面粉和盐搅拌在一起。
捞出的鱼带有面粉混合物的味道,覆盖在鱼的外部和内腔上。
在 1/4 英寸深的煎锅中用中火将油加热至热。
将鱼放入热油中;煎至酥脆、坚硬,每面煎 2 至 3 分钟。
用漏勺取出鱼;放在铺有纸巾的盘子上沥干。
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