Buñuelos de hojaldres dulces fritos
Buñuelos de Buñuelos Dulces Fritos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 1/2 cucharada. azúcar y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamizar la harina; medir y tamizar nuevamente con la sal, la levadura y el azúcar.
Agrega la mantequilla; con los dedos mezcle hasta que la mezcla esté espesa. Mezclar los huevos con la leche y agregar a la mezcla.
Revuelva hasta obtener una masa suave y sólida.
Voltéelo sobre una superficie ligeramente enharinada.
Amasar hasta que quede suave. Forme bolas un poco más grandes que las canicas.
Dejar reposar de 15 a 20 minutos.
Extienda cada bola formando un círculo delgado; corte el centro con un dedal.
Freír hasta que estén hinchados y dorados por ambos lados. Escurrir sobre toallas de papel.
Pasar por azúcar y canela y servir. Rinde 5 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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