Salade de chou surgelée
La salade de chou congelée est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou pommé moyen, 1 c. de sel, 3 côtes de céleri hachées, 1/2 poivron vert haché et 1 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Hacher ou râper le chou ; saupoudrer de sel.
Laisser reposer 1h30.
Essorez le liquide.
Mélangez le chou, le céleri et le poivre.
Mélanger le vinaigre, l'eau, le sucre, le céleri et les graines de moutarde dans une casserole.
Porter à ébullition.
Faire bouillir 1 minute.
Verser sur le mélange de chou.
Placer dans des petits récipients et congeler.
Décongeler au réfrigérateur et servir très froid.
🍷 Accords Parfaits
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