जमे हुए कोल स्लाव
फ्रोज़न कोल स्लॉ एक मामूली आसान डिनर है। 1 मध्यम सिर वाली पत्तागोभी, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, 1 चम्मच से बनाया गया। सरसों के बीज, 1 सी. सिरका और 1 1/2 से 2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
पत्तागोभी को कद्दूकस कर लीजिये.
नमक डालें और 1 घंटे तक ऐसे ही रहने दें।
रस निचोड़ लें.
गाजर, काली मिर्च और प्याज डालें।
सिरका, पानी और चीनी की चाशनी बना लें।
सरसों और अजवाइन के बीज डालें।
1 मिनट तक उबालें. पत्तागोभी के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
कंटेनर में रखें और जमा दें।
इस स्लॉ को कई बार पुनः जमाया जा सकता है।
ब्लेंडर का प्रयोग न करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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