Tarta de queso con menta congelada
El pastel de queso helado con menta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. migajas de oblea de chocolate, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. mantequilla o margarina, derretida, 8 oz. queso crema, ablandado y 14 oz. Leche condensada azucarada (prefiero la marca Eagle), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine los primeros tres ingredientes y presione firmemente en un molde para pastel de 9 pulgadas y enfríe.
Batir el queso crema a alta velocidad con batidora eléctrica hasta que esté firme.
Agrega la leche condensada, el caramelo de menta y el colorante alimentario; batir bien.
Incorpora la crema batida.
Vierta en el molde preparado.
Cubra y congele hasta que esté firme.
Adorne si lo desea. Rinde un pastel de 9 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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