Ensalada Congelada
La ensalada de repollo congelada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. vinagre, 1/2 c. agua, 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. semilla de apio y 1 cucharadita. semilla de mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Llevar a ebullición el vinagre, el agua, el azúcar, las semillas de apio y las semillas de mostaza.
Hervir 1 minuto y enfriar.
Triture el repollo (4 a 5 tazas) y la zanahoria.
Agrega 1 cucharadita de sal y deja reposar durante 1 hora.
Exprima todo el líquido.
Cubrir con solución de vinagre y congelar.
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