Pastel De Cóctel De Frutas
El pastel de cóctel de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharaditas. refresco, 2 c. cóctel de frutas (lata de 1 libra), 1/2 cucharadita. sal y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle la harina, la soda y la sal; añadir al cóctel de frutas, el azúcar y los huevos ligeramente batidos.
Vierta en una fuente para horno engrasada y enharinada (preferiblemente una fuente de vidrio).
Espolvoree sobre la masa 1 taza de azúcar morena y 1 taza de nueces picadas.
Hornea de 35 o 40 a 45 minutos.
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