Gâteau Cocktail Aux Fruits
Le gâteau cocktail aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. de soda, 2 c. cocktail de fruits (boîte de 1 lb), 1/2 c. sel et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la farine, le soda et le sel ; ajouter au cocktail de fruits, le sucre et les œufs légèrement battus.
Verser dans un plat allant au four graissé et fariné (de préférence un plat en verre).
Saupoudrer sur la pâte 1 tasse de cassonade et 1 tasse de pacanes hachées.
Cuire au four 35 ou 40 à 45 minutes.
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