Pastel de cóctel de frutas
El pastel de cóctel de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. ponche de huevo preparado comercialmente, 1 sobre de gelatina knox, 1/4 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal y 2 c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla la gelatina Knox, el azúcar y la sal; agregue gradualmente el ponche de huevo. Calentar a fuego lento hasta que se disuelva la gelatina Knox.
Enfríe hasta que la mezcla se integre bien.
Incorpora la crema batida, el saborizante y 1 1/2 tazas de cóctel de frutas.
Enfríe nuevamente de 5 a 10 minutos, hasta que la mezcla se amontone.
Montar en la base del pastel.
Decora con el cóctel de frutas restante.
Enfriar de 2 a 4 horas.
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