Tarte Aux Fruits
La tarte aux cocktails aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait de poule préparé dans le commerce, 1 enveloppe de gélatine Knox, 1/4 c. sucre, 1/4 c. sel et 2 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la gélatine Knox, le sucre et le sel; incorporer progressivement le lait de poule. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine Knox soit dissoute.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange se plie bien.
Incorporer la crème fouettée, l'arôme et 1 1/2 tasse de cocktail de fruits.
Réfrigérer à nouveau 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange s'accumule.
Entassez dans le fond de tarte.
Décorer avec le reste du cocktail de fruits.
Réfrigérer 2 à 4 heures.
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