Pudín de fideos con frutas
El pudín de fideos con frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. fideos de huevo anchos y planos, 8 c. agua hirviendo ligeramente salada, 1/4 libra de margarina salada, 2 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubitos y 3/4 c. pasas rellenas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Para darles volumen a las pasas, remójalas en jugo durante 1 hora o toda la noche. Precalienta el horno a 375°.
Cocine los fideos en agua hirviendo de 5 a 10 minutos hasta que estén tiernos.
Coloque los fideos, la margarina, las manzanas y las pasas en un tazón grande.
Agrega los huevos y la vainilla.
Mezclar bien.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear bien engrasada de 9 x 13 pulgadas.
Espolvorea con azúcar y canela y hornea por 45 minutos hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
Cortar en cuadrados.
Servir caliente o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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