Gâteau au café tourbillon de fruits

Graisser généreusement le moule à gelée de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce. Battre le sucre, la margarine, le shortening, la levure chimique, la vanille, l'extrait d'amande et les œufs dans un grand bol à basse vitesse.

Battre à haute vitesse pendant 3 minutes, en raclant le bol de temps en temps.

Incorporer la farine.

Étalez les deux tiers de la pâte dans le moule.

Étaler la garniture à tarte sur la pâte. Déposer le reste de la pâte par cuillère à soupe sur la garniture à tarte.

Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés au four à 350°.

Pendant qu'il est chaud, arrosez de glaçage.

30 barres.