Riz Pilaf Sauvage Aux Fruits
Le riz pilaf sauvage aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 2 c. beurre ou margarine, 1-1/4 c. eau chaude et 3/4 c. riz sauvage non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer l'eau, le riz et le bouillon; porter à ébullition.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre.
Retirer du feu; incorporer la pomme, les pacanes et le zeste de citron si vous le souhaitez.
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