Fruchtiges Hühnerrisotto
Fruchtiges Hühnchen-Risotto ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Öl, ca. in Scheiben geschnittene Pilze, mittelgroße Zwiebeln, gehackt, Speck und c. Ungekochter Langkornreis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Öl in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Pilze, Zwiebeln und Speck in Öl bei mittlerer Hitze 10 Minuten anbraten, dabei gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist.
Reis einrühren; 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Wasser, Sojasauce und Bouillon einrühren.
Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Reis zart ist.
Restliche Zutaten unterrühren. Abdecken und 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.
Ergibt 6 Portionen.
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