فروتا مارتورانا
فروتا مارتورانا هي حلوى صقلية مصنوعة من عجينة اللوز، تم تشكيلها ورسمها لتبدو وكأنها فاكهة مصغرة. يجب أن تكون المرزباني ناعمة ومشرقة، مع أشكال واقعية من الكمثرى والحمضيات والخوخ والتين مرتبة مثل عرض متجر المعجنات الاحتفالي.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي دقيق اللوز والسكر البودرة، ثم أضيفي الجلوكوز ومستخلص اللوز وكمية كافية من الماء لعمل عجينة ناعمة.
اعجن حتى تصبح طرية وقسمها إلى أجزاء.
قم بتشكيل العجينة على شكل فواكه صغيرة مثل الكمثرى والبرتقال والتين والخوخ.
قم بالتلوين باستخدام ألوان الطعام وأضف تفاصيل صغيرة بالقرنفل أو الأوراق.
اتركها حتى تجف حتى يتماسك السطح قليلاً قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً