(Jogo) Pato Gumbo
(Jogo) Duck Gumbo é um jantar impressionante. Feita com 2 cebolas picadas, 1 pimentão picado, salsa picada, cebola verde picada e 1 nabo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
👨🍳 Modo de preparo
Corte o pato em pedaços e doure no azeite.
Em uma grande panela de ferro pesada, faça um roux; o roux para gumbo de pato deve ser bem escuro. Quando o roux começar a soltar fumaça, tome muito cuidado, pois falta cerca de 1 minuto para queimar.
Adicione imediatamente a cebola, o pimentão e o alho.
Cozinhe até que todos os vegetais estejam moles.
Se for preciso, adicione um pouco de água para não queimar o roux.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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