Gambon et épinards
Gammon And Spinach est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. À base d'œufs durs, . bacon, (15 oz) boîte d'épinards hachés, c. sucre et c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez le bacon en morceaux de 1 pouce et faites-le frire dans une grande poêle.
Égoutter tout sauf environ 2 cuillères à soupe de graisse.
Dans un grand pot, mélangez le sucre, le vinaigre, l'eau et la farine.
Agiter vigoureusement jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter à la poêle; ajouter les épinards.
Tranchez les œufs et ajoutez-les à la poêle. Cuire environ 5 minutes.
Servir sur une purée de pommes de terre.
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