Garam Masala (indische Gewürzmischung)
Garam Masala (indische Gewürzmischung) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. ganze schwarze Pfefferkörner, 4 TL. Kreuzkümmel, 2 TL. ganze Nelken, 1 TL. Koriandersamen und 1 TL. Ganzer Kardamomsamen, ohne Hülsen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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👨🍳 Zubereitung
In einer Backform (20 x 20 x 5 cm) vermischen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang rösten.
Geben Sie die gerösteten Gewürze in den Mixer.
Fest abdecken; mixen, bis alles fein ist.
Abkühlen lassen und in einem abgedeckten Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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