ガーデンホットドッグレリッシュまたはオータムレリッシュ
ガーデンホットドッグレリッシュまたはオータムレリッシュは、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。玉ねぎみじん切り、中玉キャベツ 1 個、c. 4 個。グリーントマト（小さいもの、旬の終わり）、1/2 c。塩とピーマン12個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
野菜をフードプロセッサーまたは肉挽き器で粉砕します。大きめの密閉容器に入れ、塩1/2カップをふりかけます。冷蔵庫で一晩放置します。
朝、タオルまたはチーズクロスを通して液体をすべて排出します。余分な水分を残さないようにしてください。
大きな容器に戻します。
最後の6つの材料を大きな鍋に入れてかき混ぜ、沸騰するまで加熱します。
この熱い混合物を野菜の上に注ぎ、かき混ぜます。必要に応じて、パイント瓶またはクォートサイズの瓶に入れます。
圧力鍋を5ポンドの圧力で10分間加熱し、瓶を密封します。
これで約 15 パイントまたは 8 クォートができます。
必要になるまでキャビネットに保管してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
ホットドッグ、ポーランドのソーセージ、ハンバーガーの味付けとして使用します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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