Salteado de verduras de la huerta
El salteado de verduras de la huerta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. caldo de pollo, 3 cucharadas. salsa de soja, 1 cucharada. maicena, 2 cucharadas. aceite de cocina y 1 cucharadita. raíz de jengibre fresco rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Licúa el caldo, la salsa de soya y la maicena; dejar de lado.
Calienta el aceite en un wok.
Sofríe la carne, la raíz de jengibre y el ajo hasta que estén casi cocidos. Agregue las verduras y saltee durante 3 a 5 minutos.
Agrega las nueces; revuelva de 1 a 2 minutos.
Agrega la mezcla de sopa.
Cocine hasta que esté burbujeante.
Cubra y cocine de 1 a 2 minutos.
Sirva sobre arroz o fideos chinos.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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