Sauté de légumes du jardin
Le sauté de légumes du jardin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. bouillon de poulet, 3 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 2 c. huile de cuisson et 1 c. racine de gingembre frais râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le bouillon, la sauce soja et la fécule de maïs; annuler.
Faites chauffer l'huile dans le wok.
Faire sauter la viande, la racine de gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. Ajouter les légumes et faire sauter pendant 3 à 5 minutes.
Ajouter les noix; remuer 1 à 2 minutes.
Ajouter le mélange de soupe.
Cuire jusqu'à ce que bouillonnant.
Couvrir et cuire 1 à 2 minutes.
Servir sur du riz ou des nouilles chinoises.
Pour 4 à 6 personnes.
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