Name: Свиные отбивные с чесноком и лаймом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 teaspoon соль; 1/2 teaspoon Итальянская приправа; 1/4 teaspoon молотый черный перец; 1/4 teaspoon порошок чили; 1/4 teaspoon чесночный порошок, разделенный; 1/8 teaspoon паприка; 1/8 teaspoon луковый порошок; 1 1/2 pounds свиные отбивные; 2 tablespoons масло; 1 tablespoon оливковое масло; 3 tablespoons сок лайма; 2 teaspoons чесночный порошок

Свиные отбивные с чесноком и лаймом

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

Эти восхитительно приправленные, слегка острые свиные отбивные можно есть как великолепное основное блюдо как есть или превратить в тако со свининой. Они действительно быстрые и простые.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске соль, итальянскую приправу, черный перец, порошок чили, 1/4 чайной ложки чесночного порошка, паприку и луковый порошок.

Щедро посыпьте смесью специй свиные отбивные с обеих сторон.

Нагрейте сливочное и оливковое масло в большой тяжелой сковороде на среднем огне.

Готовьте свинину до тех пор, пока она не перестанет быть розовой в центре и не станет золотисто-коричневой с обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать 145 градусов F (63 градуса C).

Переложите свиные отбивные на сервировочную тарелку, оставив сок в сковороде.

Добавьте сок лайма и чесночный порошок в ту же сковороду и смешайте с остатками сока.

Перемешайте и полейте свиные отбивные.

💬 Комментарии