Brócoli asado con ajo y queso parmesano

Name: Brócoli asado con ajo y queso parmesano
Yield: 6
Ingredients: 1 head brócoli, lavado y cortado en trozos pequeños; 2 cloves ajo, picado; 4 tablespoons aceite de oliva virgen extra, dividido; 1/2 teaspoon sal kosher; 1/2 teaspoon pimienta negra molida gruesa; 1 tablespoon zumo de limón; 1/4 cup Queso parmesano rallado Dietz & Watson

👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

El brócoli se asa con ajo y aceite de oliva y luego se mezcla con jugo de limón y queso parmesano rallado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Asado #Cena

📊 Resumen

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 head brócoli, lavado y cortado en trozos pequeños

2 cloves ajo, picado

4 tablespoons aceite de oliva virgen extra, dividido

1/2 teaspoon sal kosher

1/2 teaspoon pimienta negra molida gruesa

1 tablespoon zumo de limón

1/4 cup Queso parmesano rallado Dietz & Watson

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 123

% Valor Diario*

Grasa total 10.9g 14%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 265mg 12%

Carbohidratos totales 4g 1%

Fibra dietética 1.4g 5%

Azúcares totales 0.9g

Proteína 3.7g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta tu horno a 425 grados F.

Lava el brócoli y córtalo en trozos pequeños.

Coloque el brócoli en una bandeja para hornear con borde grande.

Pica el ajo y mézclalo con el brócoli.

Rocíe 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sobre el brócoli y luego sazone con pimienta negra gruesa y sal kosher.

Hornea en el horno durante 20-25 minutos hasta que el brócoli esté tierno.

Agrega el jugo de limón, el queso parmesano y 1 cucharada de aceite de oliva; servir inmediatamente.