Pommes de terre nouvelles rôties à l'ail
Les pommes de terre nouvelles rôties à l’ail sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de petites pommes de terre nouvelles, non pelées, 2 c. huile d'arachide, 1/2 c. sel, poivre noir et 3 à 4 gousses d'ail, tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Selon la taille des pommes de terre, coupez-les en deux ou en quatre pour obtenir la taille d'une bouchée.
Dans une rôtissoire peu profonde, mélanger les pommes de terre avec l'huile, le sel, le poivre et l'ail.
Rôtir 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, en remuant 2 ou 3 fois.
Mélanger avec du persil.
🍷 Accords Parfaits
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