Alho Salmão
Um grande filé de salmão, cozido no vapor em papel alumínio e cozido no forno ou na churrasqueira. É temperado com alho picado, endro fresco, rodelas de limão, pimenta moída fresca e cebolinha.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).
Pulverize dois pedaços grandes de papel alumínio com spray de cozinha.
Coloque o filé de salmão em cima de um pedaço de papel alumínio.
Polvilhe o salmão com sal, pimenta, alho e endro picado.
Disponha as rodelas de limão por cima do filé e coloque um raminho de endro por cima de cada rodela de limão.
Polvilhe o filé com cebolinha picada.
Cubra o salmão com o segundo pedaço de papel alumínio e aperte o papel alumínio para selar bem.
Coloque em uma assadeira ou assadeira grande.
Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até que o salmão lasque facilmente.
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