Gumbo aux crevettes de Bill Martin préféré de George
Le Gumbo aux crevettes de Bill Martin préféré de George est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. céleri haché finement, 1 c. oignon vert, finement haché, 1/4 c. persil haché, 1/2 c. poivron, haché finement et 2 c. de gombo tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le céleri, l'oignon vert, le persil, le poivron, l'oignon et le gombo dans le beurre et l'eau jusqu'à tendreté.
Ajouter les tomates, le jus de tomate, la soupe, les champignons, le riz et les crevettes.
Remuer et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les épices et remuer.
Laisser mijoter encore 5 minutes.
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