Deutscher Apfelkuchen
Beim deutschen Apfelkuchen wird ein nach Zimt duftender Ölteig voller frischer Äpfel, Pekannüsse und Rosinen zu feuchten Quadraten gebacken, mit einer rustikalen, mit Früchten übersäten Krume zum Nachtisch.
Eier und Zucker in einer großen Schüssel schlagen, bis eine dicke, helle Masse entsteht.
Das Öl untermischen, dann Mehl, Zimt, Salz und Backpulver unterheben, bis alles gut vermischt ist.
Äpfel, Pekannüsse und Rosinen unterrühren, damit die Früchte gleichmäßig verteilt werden.
Den dicken Teig in einer gefetteten 9 x 13 Zoll großen Backform verteilen und mit Streuseln oder Zimtzucker bedecken.
45 bis 50 Minuten bei 350 °F backen, bis die Ränder braun und die Teigstücke in der Mitte fertig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen