Crêpes allemandes aux pommes
Les crêpes allemandes aux pommes sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre non salé, 2 pommes Golden Delicious ou Granny Smith, 1 c. sucre, 1/2 c. cannelle et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 450°.
Faire fondre le beurre dans une poêle allant au four.
Ajouter les pommes tranchées; faire sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Saupoudrer de cannelle et de sucre.
Mettre au four pour garder au chaud.
Au batteur, mélanger la farine, le lait, les œufs, l'huile, la vanille et la muscade.
Mélangez, puis ajoutez le jus de citron et le zeste de citron.
Retirer la poêle du four; verser la pâte sur les pommes.
Remettre au four et cuire 15 minutes.
Réduire à 375° et enfourner encore 10 minutes.
Saupoudrer de sucre en poudre.
🍷 Accords Parfaits
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