Gâteau au chocolat allemand

Cuire et refroidir complètement les couches de gâteau au chocolat.

Cuire le lait, les jaunes, la cassonade, le beurre, la vanille et le sel jusqu'à épaississement.

Incorporer la noix de coco et les pacanes et laisser refroidir le glaçage jusqu'à ce qu'il soit tartinable.

Remplissez et garnissez le gâteau avec le glaçage texturé.

Laisser reposer avant de trancher pour que les couches restent nettes.