德国巧克力磅蛋糕
德国巧克力磅蛋糕采用甜巧克力、酪乳、香草和黄油调味,在薄薄的可可釉和刨花巧克力下形成细腻嫩滑的面包屑。
👨🍳 做法
用起酥油或油将糖奶油化,然后加入鸡蛋、香草精和黄油调味料。
将德国甜巧克力融化并混合到面糊中。
将酪乳与蛋糕粉、小苏打和盐交替搅拌,直至光滑。
在面包盘中烘烤,直到顶部弹回并且中心测试干净。
完全冷却后上釉并切成均匀的碎片。
🍷 完美搭配
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